Aanbevolen restaurants die u culinair verwennen
met onze kaas
Herberg de Morgenstond, Griendtsveen
Eetcafé 't Trefpunt en de Kei, Geijsteren
Restaurant de Raymaert, Helmond
Restaurant de Aubergine, Steyl
Restaurant de Hamert, Wellerlooi
Eethuis de Rozentuin, Kessel
Lunchidee, Amsterdam
Het Veerhuis,
Broekhuizen
Café Boven Jan, Groningen
Restaurant 't Arsenaal, Deventer
Restaurant de Warande, Helmond
Brasserie de Vliegeniers, Hoogeveen en Emmen
Brienen aan de Maas, Well
Restaurant de Piekenier, Oudeschans
Palet Partycentrum, Amsterdam
Restaurant Ridder van Asenrode, Roermond
Speciale adressen
*In het met drie sterren bekroonde Restaurant de Librije te Zwolle maakt Jonnie Boer pure creaties met onze kaas.
*Aan Maison van den Boer leveren wij onze specialiteiten als Cabriblanc en Cabriolette.
*Ook in het Scandinavisch Dorp aan het Paterswoldsemeer komt u onze kaas tegen.
*Proef de Bokkesprong bij Landerijk. Bij Landerijk vindt u het eerlijke, smaakvolle, maar bovenal exclusieve product van het platteland terug. De ultieme plattelandsbeleving treft u in de vestigingen in Oldenzaal, Tubbergen en Den Bosch. Zie de website voor de juiste adressen. Landerijk biedt ook mogelijkheden voor proeverijen, catering en geschenken.
*Bij Ambachtelijk slagersbedrijf Lebouille, midden in Bad Valkenburg, vindt u wild uit Schotland, gevogelte uit Frankrijk, bizon uit Noord-Amerika, lamsvlees uit Nieuw-Zeeland, rundvlees uit Australië en de befaamde Schotse zalm, en ook onze geitenkaas in vele soorten en maten.
Culinaire Samenwerking
Eten en Weten
Onder het motto ‘Eten & Weten’ heeft een aantal ondernemers voor deze herfst en winter een drietal educatieve en culinaire autotochten uitgezet door de streek van Peel en Maas.
Elke tocht brengt de deelnemers bij bijzondere aanlegplaatsen, waar uitleg wordt gegeven over heerlijke streekproducten of over de Peel als bijzonder natuurgebied.
Op elke aanlegplaats wacht bovendien een aangename proeverij. Onze Bokkesprong is een van de 'streekjuwelen' op de route. De dag begint en eindigt bij streekrestaurant de Morgenstond in Griendtsveen.
QL Tasting
QL tasting is een verzameling van proeverijen met bijzondere en hoogwaardige producten. Tussen deze 'producten met een eigen verhaal en boeiende geschiedenis', heeft ons assortiment geitenkaas haar natuurlijke plek. Er zijn vele mogelijkheden voor proeverijen op mooie locaties door heel Nederland. Één van die mogelijkheden is uiteraard onze eigen geitenkaasmakerij in het prachtige Limburgse land. Alles kan bij een proeverij om de kaas draaien, maar een combinatieproeverij met een keur aan andere delicatessen, waaronder wijn, wild en vis, zal ook in de smaak vallen.
Kijk voor meer informatie over proeverijen met bijzondere charme en gastvrijheid op www.qltasting.nl.
Het nieuwe Gilde
Samen met 15 andere bedrijven maakt De Bokkesprong zich sterk voor behoud en bevordering van kwaliteit en vakmanschap
in Nederland. Deze ambachtelijke productiebedrijven hebben zich vereeningd in Stichting Het Nieuwe Gilde. De stichting wil producten met unieke smaak en vorm onder de aandacht van het publiek brengen. Het Nieuwe Gilde speelt daarmee in op de groeiende wens van de bewuste consument inzicht te hebben in de herkomst van voedsel en de voorwerpen die hij gebruikt. Meer informatie? kijk op www.hetnieuwegilde.nl
Gilde van Streekrestaurants
De regio Peel & Maas staat al eeuwenlang bekend om haar bourgondische karakter en gastvrijheid. Producenten en restaurants bieden u samen het beste van deze streek. Naast onze eigen geitenkaas zult u nog veel meer culinaire ontdekkingen doen. Op de website treft u plekken aan waar diverse streekproducten geproduceerd worden en de restaurants waar u zich met deze producten culinair kunt laten verwennen. Neem alvast een voorproefje op www.streekrestaurants.nl
Kunstproefroute
Elk jaar staat Noord-Limburg in de maanden juli en augustus in het teken van de KunstProefRoute. Een initiatief van drie galerieën in
samenwerking met beeldentuinen, restaurants en streekproducenten. Kortom: genieten van de streek met kunst, natuur en lekker eten. Meer informatie vindt u op www.kunstproefroute.nl
